Výběr účinné varné desky pro práci a vybavení vaší kuchyně nejnovější módou a technologií je dnes snadné. Nejoblíbenější sklokeramické a indukční vařiče. Ale abychom zjistili, který model je lepší - indukční nebo sklokeramická, zkusíme to.
Skleněná keramika a indukce - jaké jsou rozdíly
Zde stojí za to hned vyjasnit, co to je - sklokeramický povrch a indukční sporák.
Skleněná keramika
Takový model může mít několik typů topných prvků - kamna mohou provádět ohřev pomocí páskového topného tělesa, halogenu nebo běžné spirály. Jakýkoliv topný prvek však bude pod povlakem, který je vyroben z jednoho listu sklokeramiky.
Indukční model
Má hlavní rozdíl - jeho „metoda“ ohřevu se velmi liší od ostatních desek. Zde se povrch nebude zahřívat, ale nádobí samotné prostřednictvím tvorby vířivých proudů. To znamená, že takový panel bude mít indukční typ topného článku, který je skryt pod skleněným keramickým povrchem.
Skleněná keramika a indukce - vlastnosti a výhody
Podívejme se, jak rychle se topné desky zahřívají, jaký stupeň bezpečnosti a co jiného může každý zástupce udělat.
| Parametry | Indukce | Skleněná keramika |
|---|---|---|
| Jak dlouho trvá vařit litr vody | Proveďte úkol do dvou nebo tří minut | Proveďte úkol za 5-7 minut |
| Stupeň povrchového vytápění | Panel se nezahřívá, protože hlavním úkolem indukce je ohřívat nádobí | Panel se zahřeje, protože topné těleso musí být nejprve zahříváno a teprve potom nádobí |
| Úroveň zabezpečení | Vzhledem k tomu, že se povrch nezahřívá, je riziko popálení minimální.
Kamna jsou vybavena automatickým zapínáním a vypínáním - zapněte pánev - sporák se zapne, vyjme - vypne |
Povrch hořáku se může zahřát na vysoké teploty.
Proces vaření by měl být monitorován a nezávisle na něm vyjměte nádobí ze sporáku |
| Jaký je povrch? | "Špatné" nádobí - pro tento model musíte vyzvednout speciální pokrmy, které budou vybaveny magnetickým dnem | Škrábání, zejména z krystalů cukru, soli
Bodový úder Vytápění špinavého povrchu, zejména násobné |
Skleněná keramická deska bude levnější než indukce a nebude vyžadovat náklady na nové nádobí. Indukční model ocení úroveň zabezpečení. Oba panely překvapí krásným a sofistikovaným designem a vysokou rychlostí ohřevu hořáků.
Bude to zajímavé i pro přátele
