Volba typu sporáku v bytových domech je stanovena předem, kdy jsou navrženy a koordinováno množství spotřebované energie. Při stavbě venkovských domů nebo chalup je možné si vybrat, co použít pro vytápění a vaření: elektřinu nebo plyn.
Pro použité energie vyzvednout kuchyňské spotřebiče. Pokud porovnáme moderní elektrická a plynová kamna, každý z nich má své výhody a nevýhody.
Plynová kamna
Vyrábí různé výrobky: s jedním nebo čtyřmi hořáky, s nebo bez pece, mohou být připojeny k plynové síti nebo k lahvi se zkapalněným plynem.
+ Výhody
- Nižší cena (obvykle o 10-20% nižší) ve srovnání s elektrickým sporákem;
- Vaření trvá méně času, protože jídlo je skutečně vařeno na otevřeném ohni, jehož teplota je vyšší než teplota povrchu elektrického vařiče;
- Při stejném spotřebovaném výkonu trvá méně, než zaplatit za elektřinu;
- Nepostradatelné spotřebiče v domácnostech, kde není elektřina.
- Nevýhody
- Méně zabezpečení. Nejmenší únik plynu může vést k tragédii;
- Teplota trouby je špatně regulovaná. Je obtížné určit určitou teplotu ohřevu pece, úroveň vytápění je stanovena empiricky;
- Tvorba sazí. Při spalování tvoří aditiva v plynném plynu olejovité saze, které se hromadí na povrchu nádobí a hromadí se ve výfukovém filtru. Častěji je nutné vyměnit filtry v digestoři.
Plynový sporák je vhodný pro ty, kteří jsou zvyklí oceňovat svůj čas, milují zdravé jídlo a nemají zájem o pečení. To je zvláště vhodné v venkovských domech, kde není elektřina, plynový válec může být použit jako zdroj plynu.
Elektrické sporáky
Elektrické sporáky pro domácnost jsou velmi rozmanité, jsou vybaveny časovači, teplotními čidly, přídavnými zařízeními pro vaření na grilu.
+ Ctnosti
- Pohodlná trouba s jemnou regulací teploty, přídavné funkce grilu;
- Bezpečnost Jakmile odborně připojený elektrický sporák zajišťuje naprostou bezpečnost uživatelů;
- Neznečišťuje okolí.
- Nevýhody
- Vyšší náklady ve srovnání s plynovým sporákem;
- Ve srovnání s plynovým sporákem nedochází k plynulému nastavení teploty ohřevu varné plochy;
- Pomalu se zahřívá a pomalu ochlazuje povrch hořáků, resp.
- Práce závisí na dostupnosti elektřiny. Ve venkovských oblastech je partnerství dacha, kde dochází k častým výpadkům elektřiny, nepohodlné;
- Vyšší náklady na platbu spotřebované energie;
- Elektřina se vynakládá na vytápění okolního prostoru.
Elektrický sporák je vhodný pro ty, kteří pro něj mají dostatek elektřiny, a speciální elektrické rozvody v domě. To bude vyhovovat hostesky, kteří mají rádi pečení a lásku vařit v troubě.
Výrobci domácích kuchyňských přístrojů, s přihlédnutím k nedostatkům elektrických a plynových kamen, vyrábějí v kombinaci. Mohou mít elektrické a plynové hořáky (například jeden elektrický a dva nebo tři plynové) a elektrickou troubu. Jsou pohodlnější, ale bezpečnostní požadavky na jejich použití jsou těžké.
Většina nedostatků elektrických vařičů zcela postrádá nejnovější vývoj - elektrické sklokeramické varné povrchy, které se rychle zahřívají a rychle ochlazují a indukují povrchy, které ohřívají dno nádobí z feromagnetických materiálů. Stráví 95% elektřiny spotřebované na vytápění potravin.
Bude to zajímavé i pro přátele
