El somni de moltes mestresses de casa era la capacitat de fer pa a casa. No només és convenient, ràpid i barat, sinó que també és útil. Seleccioneu la recepta al vostre gust, controleu el procés vosaltres mateixos, regular el grau d’escorça i molt més.
Aquest dispositiu és tecnològicament difícil, ja que no només fa forns, sinó que amassa la massa, si cal, afegeix ingredients addicionals. Per tant, és millor preparar-se per endavant per a la compra de la màquina de pa llegint el material que ens proporciona. Aquí podeu trobar una opinió d'experts sobre els principals paràmetres als quals s'ha de prestar atenció.
Contingut:
Els millors fabricants de pa: quina empresa escollir
Empreses que fabriquen petits electrodomèstics per a la cuina, una quantitat enorme. Cadascun d’ells participa en la competència pel dret a ser el millor als ulls dels consumidors. Alguns aconsegueixen mantenir la posició de lideratge durant molts anys.
Les marques europees i asiàtiques s'han demostrat en la producció de fabricants de pa de qualitat excel·lent.
Per a tothom que no pugui continuar estudiant l'article, hem preparat una llista de les marques més sol·licitades:
1. Panasonic
2. LG
3. Redmond
4. Kenwood
5. Phillips
Les empreses esmentades anteriorment valoren la seva reputació, de manera que van establir controls ajustats als tallers. Els productes passen per diverses etapes de verificació. Les comissions especialment creades mostren defectes i defectes per tal de posar a la venda màquines de pa de treball regular. L’alt nivell de qualitat també està confirmat pels resultats de proves independents i per un llarg període de garantia.
Tots els productes es fabriquen d'acord amb els estàndards establerts i estan certificats. Es minimitza el risc d’obtenir un mal dispositiu, de manera que pugueu sentir-vos lliure per anar a comprar.
Els que vulguin trobar un model específic, us suggerim que aneu al nostre va qualificar els millors fabricants de pa.
El principi de funcionament i el fabricant de pa de dispositiu
Una màquina de pa és un aparell elèctric domèstic de mida petita dissenyat per a pa casolà de diversos tipus. Les màquines de pa es distingeixen per un procés totalment automatitzat i dimensions compactes, fins i tot quan es tracta de models grans.
Aquest electrodomèstic està equipat amb mecanismes moderns per realitzar moltes tasques. Un dels elements principals és l’escalfador, la calefacció de la cambra i un sensor tèrmic que controla la temperatura.
Les màquines de pa difereixen en potència, volum, funcionalitat, nombre de programes incrustats, etc.
El model estàndard consta dels següents elements:
1. Cos o cambra de cocció diferent
A l'interior hi ha un element que produeix calor, així com un eix amb pales, massa de pastat i altres mecanismes que asseguren el bon funcionament del dispositiu.
2. Cubeta (font de forn)
En la majoria dels casos, és extraïble i té un recobriment antiadherent. És un contenidor en el qual es col·loquen tots els productes necessaris.
3. Tapes
Tanca la màquina de pa durant la cuina. S'hi inclou la finestra de visualització especial.
4. Quadres de control
Normalment es troba a la part central o inferior del cos.
Els fabricants de pa elèctric, per regla general, cuinen els productes amb un pes màxim de fins a 2 kg. El procés triga entre una i sis hores. El motlle de pa és el més lent preparat.
Produït de manera independent, el producte, per descomptat, característiques aromàtiques, gustatives i de qualitat diferents. No hi ha aliments ni altres additius utilitzats en la producció en massa.
Tipus de fabricants de pa
Estàndard
Aquests models disposen de fins a 10-15 programes a bord, capaços de hornear no més d’un producte per cicle. Contenidor de coure més sovint rectangular o lleugerament arrodonit, profund. En el primer cas, el pa és més aproximat en forma del que s'ha comprat i, en el segon, s'assembla a un pastís. Normalment tenen una potència mitjana. Capaç de fer front a la satisfacció de les necessitats culinàries d'una família de tres.
Avantatges:
- consum d'energia econòmica;
- conjunt de programes necessaris;
- compacitat;
- cost acceptable.
Desavantatges:
- potser no tinguin prou energia;
- equipament deficient.
Cuinar dos pans al mateix temps
En grandària, aquestes màquines de pa són molt més grans que les estàndard, ja que hi ha un segon contenidor i un eix per pastar la massa. El dispositiu ha augmentat la potència i pot coure dos pans alhora. Una forma addicional és separada o integral, però dividida en dues parts iguals. Segons la tecnologia del procés de cocció, els dos compartiments són similars, però cadascun pot utilitzar una recepta diferent.
Avantatges:
- major poder;
- dos productes per cicle;
- ús d’altres receptes.
Desavantatges:
- elevat consum energètic;
- dimensions augmentades;
- alt cost.
Productes per coure en forma rodona
Els fabricants de pa estan equipats amb un contenidor rodó. Gràcies a ell, podeu fer pans, pastissos, pastissos i molt més. Un conjunt de programes és diferent, depenent del model. La potència del dispositiu és més alta que en els estàndard, ja que sovint aquests dispositius es cullen a partir de farina de sègol. Com sabeu, la massa de sègol necessita més consum d'energia per barrejar-la.
Avantatges:
- la capacitat de coure pa estàndard;
- major poder;
- equipament ampliat.
Desavantatges:
- dimensions augmentades;
- elevat consum energètic;
- poques vegades es troba a la venda.
Cuinar uns quants bollos o baguettes
Aquests models són capaços de coure de quatre a dotze productes en un cicle de treball. Sovint es tracta de pastes, panets, pastissos. El dispositiu també és capaç de fer front a la preparació de baguettes, cosa que és bastant difícil. A l'interior, la fabricant de pa té una forma de dos nivells amb petits envasos en els quals es distribueix la massa ja amassada.
La potència d’aquests dispositius és la més alta, no menys de 1500 watts. Tots els productes, incloses les baguettes, s'han de formar de manera independent.
Avantatges:
- producció simultània de diversos bollos, baguettes, magdalenes i altres coses;
- major poder;
- funcionalitat estesa.
Desavantatges:
- dimensions voluminoses;
- autoformació;
- alt consum d’energia elèctrica;
- alt cost.
Opcions de selecció del fabricant de pa
Potència
Si feu la farina de blat, trieu una màquina de pa de prop de 450 a 600 watts. Però per al sègol i la fabricació de baguettes es necessitaran dispositius amb valors de potència elevats, de 800 a 1.650 watts.
Aquest paràmetre afecta directament la intensitat de la massa de pastat. Proveu amb dades iguals d'altres característiques per donar preferència al motor més potent.
Pes del producte acabat
Molt important és el pes del pa que voleu coure. Les màquines de pa es divideixen en models capaços de produir fins a 500, 700, 900 g, etc., on el pes màxim no superarà els 1500 g.
Trieu un dispositiu segons les vostres necessitats. Els aparells amb un pes de 500-700 g són aptes per a una família petita; si no, val la pena comprar de 900 a 1500 g. No aconsellem prendre màquines de pa amb un valor màxim si hi ha pocs consumidors, ja que el producte restant es deteriorarà. Al mateix temps, no oblideu que augmenta la potència d’aquests dispositius i, per tant, gastaran molta electricitat.
Cubeta
Hi ha a les paletes (contenidors) de fabricants de pa horitzontals i verticals. A la primera versió s’obtenen productes que són més similars als pans rectangulars de la botiga. En el segon, el pa serà com un pastís. Determinar-se amb aquest paràmetre hauria de basar-se en les seves preferències, ja que no afecta les característiques de sabor i qualitat.Si no podeu triar una cosa, podeu mirar el model amb diversos cubs al kit.
Funcionalitat
A les màquines de pa hi ha de 3 a 20 programes. Els principals són presents fins i tot en models pressupostaris: pastat, cocció, cocció accelerada. Recomanem comprar dispositius amb funcions avançades.
Molts, que comencen a fer pa a casa, vénen a gust, volent provar coses noves, però, per desgràcia, els seus forns estan limitats per la funcionalitat disponible. Una àmplia gamma de programes i opcions també ofereix la possibilitat de participar mínimament en el procés de cuina. Si no voleu pagar de més, comproveu fabricants de pa amb un conjunt estàndard i una configuració d'usuari que us permetrà elaborar els vostres propis en funció dels programes disponibles.
Tenir un temporitzador serà útil per a la majoria dels usuaris. La cocció retardada permet, per exemple, cuinar tot, des del vespre, fixant el temps per despertar-se al matí amb pa acabat de fer per esmorzar. Aquesta és una funció molt convenient.
No heu de descuidar l’opció de calefacció. Assegurarà la conservació de la temperatura de pa desitjada durant una hora. Si de sobte s’ha quedat en aquest moment, no us haureu de preocupar, ja que el pa encara estarà calent, sense tenir temps per refredar-se.
Disponibilitat de dispensadors
Per a qualsevol que vulgui millorar l'automatització del procés de cocció, recomanem una màquina de pa amb un dispensador. Afegirà el farciment necessari a la massa, sigui panses, fruits secs, cebes, verdures o alguna cosa més. I no heu d’aconseguir senyals sonors per informar del que necessiteu. El nombre de farcits pot ser il·limitat.
Fiabilitat
En escollir, assegureu-vos de comprovar com es tanca el cub al fabricant de pa. Durant el pastat, serà sacsejat, de manera que tots els elements han d'estar fixats fermament. Assegureu-vos també que el recobriment antiadherent no tingui encenalls i esgarrapades, en cas contrari, es produirà la crema del producte.
Aparició
Té un paper purament estètic. Els materials difereixen només en el preu. Si teniu diners per a l'acer inoxidable, a continuació, compreu un dispositiu amb una caixa. Si voleu estalviar diners, compreu dispositius de plàstic. Tots dos serveixen igual.
A la tapa necessitareu una finestra de visualització per controlar l’estat de la massa o el pa, sense obrir-la. La il·luminació interior tampoc no serà superflu.
La pantalla pot ser el polsador habitual o, més rarament, tocar. Podeu donar preferència a qualsevol opció que sembli més convenient i atractiva. Preste atenció a la presència de la llum de fons.
Què tria el fabricant de pa?
1. Trieu una màquina de pa tenint en compte el pes del pa que necessiteu.
2. Preferiu models més potents, ja que són capaços de pastar ràpidament la massa i fer front a les baguettes de cocció, els productes de sègol.
3. Compreu aparells amb una cullera horitzontal, si voleu veure una forma rectangular i amb una vertical, si és més arrodonida i alta.
4. El millor és escollir dispositius amb un conjunt de programes ampliat, un temporitzador i la presència de la funció de calefacció.
5. Tingueu en compte si hi ha un dispensador.
6. Comproveu amb la compra d'una galleda de subjecció fiable i de la integritat del recobriment antiadherent.
Quant costa un fabricant de pa
1. La categoria de preu inicial inclou dispositius que van des de 2500 a 5 mil rubles.
2. Al mig hi ha les màquines de pa amb una funcionalitat millorada i una major capacitat. El seu preu oscil·la entre els 5 i els 8 mil rubles.
3. El més productiu serà el model amb el màxim conjunt d’opcions. Costarà entre 10 i 18 mil rubles.
També serà interessant per als amics
