La cuina moderna no es pot imaginar sense capota. Aquest dispositiu imprescindible no només neteja l'habitació de les olors, el vapor i la gasolina, sinó que també prolonga la vida dels mobles de cuina, protegint-los de l'aparició de dipòsits greixosos. El dispositiu ha d’adaptar-se perfectament a l’interior, però no s’enfoca només a l’aspecte de la campana. És important que tingui unes bones característiques, suficients per actualitzar eficaçment l’aire a la cuina.
Contingut:
Els millors fabricants de campanes de cuina: quina empresa triar
Moltes marques conegudes d’electrodomèstics es dediquen a la producció de campanes de cuina i estan bastant representades al nostre mercat. Pel que fa a la quantitat de comentaris, especificacions, facilitat d’ús i vida útil dels clients positius, els líders d’aquest segment són dispositius de les següents marques:
- Bosch
- Maunfeld
- Gorenje
- Asko
- Ardesia
Llegiu també els detalls classificació de la campana superior aquests fabricants. Mentrestant, descobrirem com triar la tècnica adequada per a la vostra cuina.
El principi de funcionament i la campana de cuina del dispositiu
Paraigua d'escapament: un dispositiu que captura i elimina el vapor, els nens i les olors dels aliments formats durant la cuina. El motor del mecanisme posa en marxa el ventilador, que atrau l'aire contaminat, el condueix a través del sistema de filtratge i el condueix a la canonada de ventilació o torna a l'habitació.
El clàssic dispositiu de ventilació forçada de l'aire consta dels següents elements:
- Habitatge amb campana àmplia;
- Xarxes de greix;
- Filtres de ventilació o ventilació addicionals;
- Motor elèctric amb ventilador;
- Unitat de control;
- Il·luminació integrada.
No obstant això, el principi de funcionament de la campana pot variar lleugerament, depenent de l’esquema de descàrrega d’aire que hi hagi implementat.
Els models de flux tiren vapor i olors a través d’un conducte especial (tub corrugat, caixa de plàstic o de metall) a l’eix de ventilació de la casa. Alternativament, l’aire de sortida es pot descarregar a través d’un forat a la paret directament al carrer.
Aquestes campanes són molt eficaces i molt demandades a causa de la relativament barata qualitat, alt rendiment i durabilitat. No obstant això, és problemàtic integrar aquest dispositiu en un interior ja acabat, perquè la instal·lació de la unitat s'ha de preveure amb antelació - a la fase de reparació de la cuina.
Les unitats de recirculació passen l'aire a través d'elles mateixes, netejant-la amb l'ajut d'un sistema de trampes de greix i filtres de carboni, i el tornen a l'habitació. El principal avantatge d’aquestes campanes és la senzillesa de la seva instal·lació en qualsevol punt de la cuina i la seva compacitat. Entre els desavantatges hi ha la menor eficiència (-30% de les característiques del flux) i la necessitat de canviar regularment els filtres.
Les campanes combinades (universals) combinen els avantatges dels dos tipus anteriors: el mode d'operació desitjat és simplement ajustat per un interruptor. Per netejar l’aire en el moment de cuinar intensament, podeu utilitzar un sistema de flux, en altres casos hi haurà suficient reciclatge.
Ara, molts fabricants se centren en campanes universals, com les més funcionals i còmodes per a tothom.
Tipus de campanes
A més de la classificació ja considerada dels corrents d'aire segons el principi de descàrrega d'aire, hi ha una divisió més tradicional d'aquesta tècnica, segons el tipus de construcció.
Suspès
Els models de suspensió plana només es fixen a la paret per sobre de l'estufa i no interfereixen amb la instal·lació del gabinet superior. Com a regla general, aquestes són unitats combinades, que, si es desitja, es poden connectar a la ventilació.
Pros:
- Mida compacta;
- Instal·lació senzilla;
- Apte per a qualsevol interior modern;
- La coberta superior es pot utilitzar per emmagatzemar coses petites de cuina;
- Preu raonable.
Contres:
- Requereix la substitució regular dels cartutxos de filtre;
- Baixa productivitat;
- Alineació estreta.
Incrustat
Aquestes campanes són cada vegada més demandades entre els compradors, ja que la tecnologia oculta no fa malbé l'interior general i, alhora, fa les seves funcions en silenci. Els models incorporats es munten en un armari penjat de manera que només quedi vista una franja estreta del panell de treball.
El principi de l’aire de sortida aquí pot ser qualsevol: recirculació, flux o combinació. Entre aquestes estructures es troben sovint capelles desviables i retràctils en les quals augmenta la zona d’aspiració.
Pros:
- Estalvi d’espai a la cuina;
- Tecnologia incrustada de sigil;
- Bona eficiència en la neteja de l’aire;
- Treball molt tranquil.
Contres:
- Baixa potència.
Cúpula (xemeneia)
Tenen el seu nom per la semblança amb el con truncat del clàssic arc de la xemeneia. Inicialment, es tractava de dispositius generals, però avui en dia els fabricants produeixen molta illa en forma de T, així com també capes inclinades, que també són abovedadas, encara que exteriors a les seves antecessores.
Tots els models de llar de foc funcionen amb el principi de la descàrrega completa de l'aire, tot i que els aparells cars disposen d'una funció de recirculació. En qualsevol cas, sempre són unitats força potents d’alt rendiment. Segons la forma del paraigua, es poden instal·lar aparells contra la paret, a la cantonada i fins i tot sota el sostre.
Pros:
- Neteja eficaç de l'aire;
- Alt rendiment;
- Funció rica;
- Una varietat de solucions i models de disseny.
Contres:
- Bulkiness;
- La necessitat d’instal·lar un conducte de ventilació;
- Cost relativament alt.
Opcions de la campana de cuina
Rendiment
El principal indicador de l’eficiència del dispositiu és el volum d’aire que el dispositiu aconsegueix prendre per unitat de temps (mesurat en m3 / h).
Per determinar quina campana s’adapta a la vostra cuina, cal calcular la capacitat cúbica de l’habitació i multiplicar-la per 12, és a dir, quantes vegades a petició de normes sanitàries l’aire s’ha d’actualitzar en 1 hora.
La xifra resultant s'ha de multiplicar per un factor de seguretat d’1,3, si el conducte funciona per l’eix de ventilació i per 1,1 - si només necessiteu una mica més de potència. Això permetrà utilitzar l’equip a velocitat mitjana sense pèrdua d’eficiència.
Mida
A primera vista, com més gran és la caputxa, millor. Però la versió massa complicada difícilment decora l'interior, i també roba un munt d’espai útil per sobre de l’estufa. Aquí heu de procedir de les dimensions de la placa elèctrica: la presa de la campana de cuina ha de coincidir amb la seva amplada.
Per a estufes compactes de tres anells i "dòmino", n'hi ha prou amb un petit model de 45 cm; les estufes tradicionals de 4 anells són aptes per a la ventilació amb una campana de 60 cm. Per a panells grans, 5 o més cremadors produeixen campanes de 90 a 120 cm d'ample.
Mètode de control
Els purificadors d'aire moderns ofereixen dues opcions de control: mecànic i electrònic. El primer es fa amb els botons o un control lliscant, el segon - mitjançant un sensor o un pseudo-sensor.
Les unitats mecàniques són més barates que les seves contraparts electròniques, però les persones de la seva edat estan molt més acostumades a utilitzar botons que sensors insensibles. Els models més acumulats assumeixen la gestió mitjançant el control remot.
Material del cos
A partir del material del qual es fa el cos del filtre d'aire, la vida útil i les característiques de la cura de l'equip depenen. Els criteris principals que s'han de preferir són la practicitat i la durabilitat.
Els fabricants moderns ens ofereixen les següents opcions:
- L’acer esmaltat és el més modest, fàcil de netejar i de baix cost.
- Acer inoxidable: té un aspecte elegant i car, però requereix una cura constant i tot el temps "agrada als ulls" amb empremtes dactilars.
- El plàstic és una opció pressupostària i bastant tranquil·la, però la seva vida útil és molt inferior a la dels casos metàl·lics.
- El vidre temperat - a l'interior es veu de luxe i fins i tot futurista, però com a acer inoxidable, li donen molts problemes a la cura.
Filtres
Els filtres en purificadors d'aire instal·len 2 tipus: captador de greix i neteja fina.
Els primers són una reixeta metàl·lica sobre la qual es condensen partícules de greix calent de l'aire. Es pot treure i rentar fàcilment i tornar-lo a posar.
Recentment, juntament amb aquests receptors de greix, les xarxes acríliques han començat a aparèixer (sovint en models inclinats), però no es poden netejar i requereixen un reemplaçament regular.
Els filtres "prims" que contenen carbó actiu en terra estan dissenyats per eliminar les olors dels aliments i del fum. Aquest consumibles, que requereix substitució de mitjana cada sis mesos.
Nivell de soroll
La tecnologia d’escapament de rendiment de soroll és un indicador important, especialment per a una zona petita o combinada amb una zona residencial de la cuina. Per no excedir els valors admissibles de 40-50 dB, no utilitzeu la campana de sortida que sigui massa poderosa per a la vostra habitació.
Assegureu-vos de comprovar la documentació tècnica abans de comprar, de manera que no us toqueu amb un assistent amb veu alta i, al mateix temps, demaneu-li que la posi a la segona o tercera velocitat.
Si necessiteu un model potent per a una cuina gran, busqueu la unitat en un estoig de plàstic absorbent o amb dos motors alhora.
Llum de fons
Aquesta funció està present a gairebé totes les campanes modernes, però no sempre està implementada correctament. Les bombetes halògenes i LED ofereixen la llum més brillant, també són les més econòmiques. Amb aquesta llum, veureu bé la cuina, fins i tot amb les llums apagades.
Aneu amb compte amb les bombetes fluorescents: es pot confondre fàcilment amb el color real dels plats, per exemple, en avaluar el grau de carn rostida o pastes. És millor rebutjar les làmpades incandescents: són "voraces" i escalfen molt intensament. Per això, les làmpades de sostre plàstic sovint es fonen.
Funcions addicionals
Les campanes de control electrònic ofereixen una àmplia gamma de funcions útils. Tant si ho necessiteu, decidiu-vos per si mateix, ja que les opcions addicionals no només simplifiquen el treball amb el dispositiu, sinó que també augmenten significativament el seu cost.
Avui les opcions més populars són:
- Velocitats automàtiques d'inici i canvi. El sensor integrat a l'habitatge respon al nivell de contaminació atmosfèrica i tria el mode d'operació adequat.
- Indicador de filtre: advertirà sobre el seu ompliment i sobre la necessitat d’un reemplaçament ràpid.
- Funcionament residual: en aquest mode, el ventilador continuarà treballant lentament durant uns altres 10-15 minuts després de desconnectar l'equip per tal d'eliminar completament totes les olors.
- Inici de l’interval: la unitat s’inicia periòdicament i actualitza l’aire a la cuina.
- Temporitzador: permet configurar l'hora d'activació o desactivació automàtica de la campana.
Quina caputxa escollir la cuina?
1. En una petita cuina amb una superfície de fins a 16 m2 amb una estufa contra la paret i un accés gratuït al sistema de ventilació general, s’adapta la campana de flux o suspensió amb capacitat de fins a 500 m3 / h. Si no podeu fer el conducte, compreu un model de circulació.
2. Per a una cuina de grandària mitjana de fins a 28 m2 amb una placa a la paret, on es pot connectar fàcilment a l'eix de ventilació, es pot triar una campana de cúpula amb cabal total i una capacitat de 500–1000 m3 / h.
3. Per a una cuina àmplia i àmplia amb una superfície de més de 28 m2 amb una zona de cuina al centre, es necessita un extractor combinat de l'illa amb una capacitat mínima de 900 m3 / h.
El cost dels equips d’escapament
1. El model suspès amb control mecànic o electrònic es pot adquirir a un preu de 1700 a 12000 rubles.
2. La campana de la cúpula, que funciona només a l'aixeta, costarà de 1800 a 28 mil rubles, el sostre del model combinat - 150 mil.
3. La campana inclinada més barata tirarà de 3700-4000 rubles, el límit superior arriba als 265 mil.
4. Els models de les illes són els més cars: de 10 a 320 mil rubles.
5. La tecnologia integrada no sortirà més barata que 2500, el sostre del preu es manté entre 290 i 300 mil rubles.
També serà interessant per als amics
