Le poêle des maisons et des appartements modernes est devenu le «poêle» qui transporte la chaleur dans notre vie. C'est le foyer sur lequel l'hôtesse prépare ses chefs-d'œuvre culinaires. De la façon dont le poêle confortable et pratique dépendra beaucoup de la maison.
Déjà décidé que la nouvelle infirmière auxiliaire sera une cuisinière à gaz bien connue avec un four et des plaques chauffantes. Les classiques traditionnels sont toujours à la mode. La hauteur des assiettes est constante - 85 cm, avec des dimensions de longueur et de largeur pouvant être déterminées, en fonction de la taille du meuble de cuisine. En règle générale, elles vont de 50 à 50 cm et de 60 à 60.
Et maintenant, pensons au matériau dans lequel le futur habitant de la cuisine et l'objet de l'attention gastronomique universelle sera fabriqué: émail ou acier inoxydable?
Cuisinière à gaz émaillée
La surface émaillée est une qualité testée dans le temps. Un acier résistant à la corrosion revêtu d'émail de haute qualité garantira la durabilité de la dalle. C'est durable et fiable.
Pour la catégorie de prix est l'option la moins chère pour l'achat. La plaque peut être choisie dans diverses options de couleur, mais la plus commune est le blanc. Avec un tel poêle dans la cuisine est plus léger et plus propre, la couleur blanche nécessite de rester propre.
Et pour la pureté devra lutter, car nettoyé surface émaillée est assez difficile. Surtout s'il s'agit d'un liquide "brûlé" fortement brûlé, tel que du café ou du lait. Les traces de graisse et d’autres contaminants ne sont également éliminées qu’après certains efforts. Mais étant donné que les produits chimiques ménagers modernes ont un arsenal incroyable de produits de nettoyage, ce problème n’a pas l’air si terrible. Il y a quelque chose de plus grave.
L'émail a peur des dommages mécaniques. Si vous laissez tomber par inadvertance quelque chose de lourd sur la surface émaillée ou si vous détruisez de toute autre manière l'intégrité du revêtement en émail, il sera impossible de le restaurer. Une puce ou une égratignure resteront à la surface.
Cuisinière à gaz en acier inoxydable
De tels dommages ne sont pas terribles pour les plaques en acier inoxydable. Les éclats et les éraflures profondes ne seront pas, sauf de petites bosses. Mais une telle surface ne peut pas être nettoyée avec des poudres abrasives grossières, leur surface mate, leur attrait est perdu. Bien que de telles plaques soient lavées plus facilement, collègues émaillées.
Les cuisinières à gaz en acier inoxydable ont un look élégant, séduisent par leur look moderne et leur design spectaculaire. Mais vous devrez faire très attention à la beauté, surtout si votre assiette a une surface polie et non une finition mate.
Pour que votre assistante brille et soit toujours dans les meilleures conditions, vous devez éliminer les traces à temps, même par contact accidentel des mains, le plus souvent pour effacer la beauté de l'acier.
Peser le pour et le contre
Pour résumer le résultat des informations reçues, établissons un petit tableau dans lequel nous voyons clairement les avantages et les inconvénients des deux options.
| Des opportunités | Émail | Acier inoxydable |
|---|---|---|
| Prix | + | - |
| Choix de couleur | + | - |
| Facilité de soin | - | + |
| Résistance aux dommages | - | + |
| Peu demander aux détergents | + | - |
| À vie | - | + |
| Conception | ? | ? |
Les points d'interrogation dans la dernière ligne du tableau indiquent uniquement que l'apparence du réchaud à gaz sélectionné dépend uniquement de vos goûts et du design de la cuisine.
Alternative possible
C'est comme suit: acheter un poêle dans la version combinée, le cas d'acier émaillé et la plaque de cuisson - acier inoxydable. En interne, la couverture du four peut également être en deux versions.
Quoi que vous choisissiez pour le poêle, n'abandonnez pas les "fioritures" modernes qui complèteront ses fonctions très importantes. Nous les listons par ordre d'importance:
- La fonction de contrôle du gaz protégera contre les fuites accidentelles de gaz;
- L'allumage électrique éliminera le besoin de garder les allumettes à la maison et réduira donc le risque d'incendie.
- La minuterie ne vous permettra pas de brûler vos plats préférés;
- Le gril va les dorer et ajouter une croûte croustillante;
- C'est très pratique lorsque le four est équipé d'une lumière et d'un système de circulation d'air forcé.
En conclusion, je voudrais dire que, selon les statistiques, les plaques émaillées sont toujours plus vendues. Le choix final entre l'émail et le propriétaire de la maison!
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