Когато трябва само да мечтаете да отидете на природата и наистина искате да опитате ароматен кебап, това помага на много полезно нещо - електрически барбекю. Разбира се, искам да разбера кой модел ще бъде най-оптималният избор. За да направите това, сравнете различните типове на тези устройства.
Местоположението на шишовете - хоризонтално или вертикално
При вертикални устройства с цилиндрична форма, електрическият нагревател се намира в центъра, а около него - от 5 до 10 шишчета. TEN е защитен от здрава капачка от топлоустойчиво стъкло. Сокът и мазнините, изтичащи от месото, попадат в специален контейнер, разположен по-долу.
Хоризонталното барбекю е много подобно на скара. Неговите предимства са малки размери и добър капацитет. В него можете да приготвите повече порции, отколкото във вертикалната. Нагревателят се намира над или под него.
Ние определяме силата
Всяко електрическо барбекю работи от 220 волта. Но те се различават по власт. Има по-икономични модели от 700 вата, които могат да приготвят малко месо, а не много бързо. За малка кухня те са доста подходящи. Ако спешно трябва да нахраните куп гладни приятели, ще ви трябва по-мощен модел - от 1000 до 2600 вата. И тогава е възможно дори за 10 минути (максимум за половин час) да се готви сочен кебап.
Какъв материал е по-добър
По-голямата част от барбекю от алуминий или неръждаема стомана. Алуминиевите модели са леки, но по-лесни за набръчкване или надраскване. Неръждаемата стомана е по-надеждна. Но ако често трябва да носите устройството с вас, тогава е по-добре да се спрете на алуминий.
И още нещо: тъй като кутията и вътрешните елементи се замърсяват по време на готвене, трябва да изберете сгъваемо устройство. Ще бъде чудесно, ако частите се побират лесно в съдомиялната машина.
Избор на производител
За да ви помогнем по-лесно да отговорите на въпроса, който е по-добре да закупите барбекю, ние даваме основните характеристики на най-популярните модели днес. Ще разгледаме както руски, така и чуждестранни устройства.
Вътрешни продукти
Моделът Neptune (Ставропол) с 6 шишчета (до 42,5 см) е изработен от неръждаема стомана. Той е вертикален, сгъваем, под него има палет. Месото прекъсва до 1 кг (на парчета до 4 см). Мощност - 1.25 kW, тегло - 3.8 кг. Тя е около 3 хиляди рубли.
Модел Пикник (Kursk) - алуминий, вертикален, за 6 шишчета (до 25 см). Зареждане на месо - до 1,6 кг, време за пържене - до половин час, тегло - 2,5 кг. Мощност - 1.25 kW. Цената е малко повече от 2 хиляди рубли.
Вертикалният модел Кавказ-5 (Зерноград, Ростовска област) е изработен от полиран алуминий, има 6 шишчета (18 см дълги). Натоварване на месото - 0.85 кг, тегло - 3.5 кг. Мощност - 1 kW. Цената на около 1,8 хиляди рубли.
Моделът Арома-1 (Санкт Петербург) също е вертикален, с пет шишове. Изработени от стомана и алуминий. Зареждане на месо - до 1 кг, време за пържене - до 20 минути. Тегло - 2 кг. Мощност - 1 kW. Цена - 1,4 хиляди рубли.
Чужди продукти
Модел Mystery MOT-3321 (Китай) - вертикална шишарка с въртяща се табла за равномерно изпичане. Разполага със 7 шишчета, един тиган и стъклен термоустойчив корпус. Освен това, има 2 решетки за печене на риба и шиш с клипс, таймер. Тегло - 5,3 кг. Мощност - 1500 W, цена - около 3 хиляди рубли.
Модел Saturn ST-FP 8560 (Чехия) - вертикален, сгъваем, компактен, оборудван с керамичен нагревател и пет шишчета. Материали за корпуса - алуминий и неръждаема стомана. Мощност - 1 киловат, тегло - 2 кг. Дръжката се отстранява, има светлинна индикация и се контролира въртенето на шишовете. Цената е около 1,7 хиляди рубли.
Вертикалният модел Sterlingg ST 10746 (Китай) има алуминиев корпус и е снабден с алуминиеви шишове (5 броя 30 см дълги). Теглото на устройството е 2,5 кг. Тя може да изпържи месо до един килограм. Има превключвател със задно осветяване. Мощност - 1 киловат. Разходи - около 2,5 хиляди рубли.
Направете заключения
Както виждате, най-популярните модели електрически купички са вертикално заредени. Може би наистина е по-удобно. Е, правейки окончателния избор, фокусирайте се върху броя на хранещите се и скоростта на готвене. Ако кебабът се нуждае от малко и не много бързо, вземете евтин, малък и компактен модел. За голяма и много гладна компания погледнете към по-мощни устройства (от 1.25 kW)
Що се отнася до производителя, това може да се каже: домашните уреди на известни компании (Кавказ, Нептун, Арома, Пикник) са доста надеждни и вършат добре работата си. Кебабите се получават съвестно.
Барбекютата за внос имат красив и оригинален дизайн, често се правят с нови иновативни технологии. В тези модели често има удобни екстри. Вземете, например, споменатия по-горе модел на компанията Mystery, на който не само може да се направи шиш-кебаб, но и цялото пиле, което да се пече, и рибата на скара да се готви.
Ще бъде интересно и за приятелите
